芋头可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先将芋头洗干净。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。芋头还可以用于制...
08-27
步骤1食材:芋头250克、小米椒3个、大蒜3瓣、小葱2根、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、醋3克、生抽2克。步骤2芋头去皮,切丝。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6上海青对半切开,放入沸水锅...
08-12
芋头是比较常见的食物,芋头做好后是很好吃的,在做芋头的时候会有粘液,那么芋头粘液怎么去除吗?让小编大家去看看吧。1、开水焯烫:烧上一锅的开水,然后把芋头洗净,去掉泥土和杂质之后直接放到开水中,烫煮上一会儿之后捞起,然后...
01-02
芋头的营养丰富、口味甜糯,受到不少人的喜欢,很多人买了芋头之后会一次性将这些芋头清洗干净,但是又不会一下子吃完。那么削了皮的芋头如何保存呢?1、淡盐水保存:一般芋头去皮后保存的话,可以将芋头放在淡盐水中保存,这样可...
12-28
很多人都非常喜欢吃芋头,它软糯的口感让人简直欲罢不能,我们的很多菜都喜欢加芋头这一道食材。但是大家都知道,芋头清洗起来非常的麻烦,每次去皮后手很容易就会非常的痒,那么削芋头皮手痒怎么办呢?1、用醋水泡泡:芋头皮中这...
02-24
芋头洗净削皮,对半切开,将剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽搅拌均匀,淋在芋头上,将芋头放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸20分钟左右,蒸好之后,取出,撒上葱粒和淋上香油即可。芋头怎么做好吃芋头是我国...
04-01
步骤1食材:芋头3个,大蒜3瓣,生姜1块,花生10克,红椒10克。调料:豆瓣酱半汤匙,豆豉1汤匙,盐1茶匙。步骤2芋头去皮,切成小块,放入碗中倒入清水浸泡。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6芋头放入蒸锅蒸熟。步骤7锅中...
01-04
步骤1准备食材:荔浦芋头300克、白糖100克、油适量、黑芝麻5克。步骤2芋头洗净切滚刀。步骤3首先起锅烧油,油温6成热,下入芋头小火炸5分钟,捞出备用。步骤4然后锅中留油,放入白糖熬制融化,再放入芋头下锅翻炒2分钟。步骤5最...
04-21
食材:小芋头400克泡椒4个姜1块蒜2瓣步骤:1.芋头洗净,切块。泡椒4个切碎,姜1块切末,蒜2瓣切末2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟3.加入盐半勺、鸡精半勺...
03-28
黄豆和花生提前泡好,然后将猪蹄洗干净,剁成块。芋头削皮洗净,切成块,姜切片。锅中放入猪蹄、姜片、料酒煮开,然后捞出洗净。砂锅中放猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒、清水大火煮开,换小火煲1小时30分钟。放芋头继续炖30分钟,...
10-06
芋头是很多人喜欢吃的蔬菜,煮熟之后味道软糯香甜,最主要的是它营养和药用价值很高,是老少皆宜的营养品,另外它不仅可以食用,还可以用来制醋、酿酒、提取生物碱等等,经济效益很高,下面就一起来了解下芋头怎么种高产。1、生长...
02-25
芋头是很多人都爱吃的一种根茎类食物,其特点是粉、软、糯、香,而且其含有多种微量元素,那么芋头热量高吗?1、芋头热量不高。每100克可食用芋头的热量为58大卡。相比米饭每100克有116大卡热量。要低很多。2、吃芋头有利于...
02-10
大家应该知道,我们中国很大,更是有五十六个民族。因为生长的地方不一样,所以每个地域都有自己的饮食特色。相信不少的朋友不知道芋头油糍粑。所以,今天小编就为大家带来芋头糍粑怎么做的方法介绍,请看下面内容。1、准备好...
02-01
芋头的口感很好,软糯好吃,但是芋头不好熟,每次做芋头都要花好长的时间,那么芋头怎样做熟得快呢?1、热水煮芋头由于芋头升温太快,煮熟的时间更短,煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多,而冷水煮的芋头由于温...
01-07
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,很多人都喜欢吃芋头。大家都知道马铃薯发芽后是不能吃的,所以很多人就担心芋头发芽后也不能吃。那么发芽的芋头能吃吗?1、很多人担心芋头发芽后也不能吃。其实,芋头虽然和马铃薯...
12-26
步骤1食材:香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根。调味料:食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。步骤3香芋洗净、切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油...
10-04
芋头花是一种具有理气止痛,散瘀止血的食物,要是称食用芋头花的话,还具有一定的保健作用,不过很多网友们对于芋头花都不知道该如何做,那么下面小编分享一个芋头花茄子做法给大家们吧。1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、芋头...
02-25
步骤1食材:芋头400克、肉末100克、小葱1根、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、盐1克、白糖1克。步骤2芋头洗净,切块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6上海青对半切开...
04-22
芋头作为一种粗粮,在中国市场内也是占据着很高的地位的,不过一般网友们买回家之后,都是用清蒸的方法或者和肉类一起焖的方法做,下面小编和大家分享一个糖芋头的做法给网友们,让网友们知道芋头不一样的做法。1、将芋头洗净,...
02-25
香脆芋头卷是一道非常美味的小吃,香脆芋头卷不仅香脆可口,香味十足,同时还具有丰富的营养,现在很多人喜欢做这道小吃给家里的小孩和老人吃,那么香脆芋头卷怎么做呢?下面小编来说一下香脆芋头卷做法是什么。1、芋头200克切小...
02-25
芋头也是一种备受人们钟爱的食材,主要是因为芋头吃起來口味柔软,更关键的是发展趋势到现代社会,芋头不但能够作为一种蔬菜水果服用,还可以作为一种甜点服用。那么芋头如何长期保存呢?1、常温保存。芋头长期保存需要保持其...
12-28
想把之前买的荔浦芋头蒸了吃了的,结果等拿起来的时候发现者这个芋头里面竟然有酒味,那么荔浦芋头有酒味是怎么回事呢?1、芋头坏了会变软、变黄、还会变黑,带有酒味。2、放入冰箱几天,拿出来观察是否变质,如果没有变质,还是能...
01-01
相信大家对于芋头不陌生了,芋头是常见的食材之一,口感细软,黏嫩爽口,既能做菜肴,又能做各种各样的零食。那么芋头怎么购买呢?1、看外表:拨开芋头的毛皮,仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象,优质的芋头体型匀称,大小一致,表...
01-08
眼下正是吃芋头的好时节,买来一些蒸熟沾白糖吃很美味,剩下一些做个红烧芋头,鲜甜的口感,很喜欢。那么红烧芋头的家常做法是什么呢?1、将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。2、锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。3、起油锅加入...
12-31
芋头很多人都比较喜欢吃它,但是这种东西好吃,在清理它的皮的时候就没有那么容易了,大多数的人削芋头时候都会出手很痒,那这个时候一定要想办法处理才行,那么削芋头手痒怎么办呢?1、用姜搽手。首先要将你的手洗干净才行,待干,...
02-24