大蒜是人们厨房中必不可少的调味料什么的,几乎天天都会吃,而且在新年算上市的时候,人们还把它腌制以后保存能让人们吃到美味的腌蒜,但大蒜还能用来泡酒,那么大蒜泡酒怎么做呢?1、准备一个干净,能够封存起来的空瓶子。2、准备...
12-26
有许多人平时都喜欢食用水煮的大蒜,这样不仅可以给我们的身体补充许多营养,还可以很好的缓解一些特定的身体不适的症状,那么大蒜煮多久能熟呢?1、大蒜煮十分左右能熟。2、大蒜其实是一种比较容易煮熟的食材,我们只需要将它...
12-29
大蒜是一种味道比较辛辣的食物,在平时的生活中主要是以作料的形式存在的,尤其是在炒青菜的时候放一点大蒜,味道瞬间可以上升好几个档次,那么大蒜变绿有毒吗?1、大蒜变绿没有毒。2、大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和...
01-05
大蒜发芽是可以的吃的,发芽的大蒜是因为在适宜的温度条件下的氧化反应,不会产生有害毒素。而且,有研究表明发芽的大蒜比刚采摘的大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂,故而发芽的大蒜是可以吃的。大蒜发芽能吃吗大蒜作为...
04-29
大蒜在我们的生活当中是一种非常常见的一种食物,很多人也都知道在厨房里面这个大蒜是缺少不了的,可是对于大蒜的保存方法,很多人还是不懂的,那么大蒜如何保存呢?1、挂起来。先准备一个塑料袋,装好大蒜之后把它放在一个通风...
01-04
喜欢做饭的小伙伴一定有用过大蒜这种调味品。大家有没有过剥完大蒜后,大蒜味一直残留在手上,那如何去除手上的蒜味?今天小编就来介绍几种可以去除手上大蒜味的小妙招。一起来看看吧!1、盐+护手霜:在掌心倒上1汤匙左右的食...
12-29
步骤1主要材料:鳝鱼200克、芹菜100克、油适量、蒜10瓣、姜1块、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小米椒5克。步骤2黄鳝洗净备用。步骤3芹菜切段。步骤4姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅倒油,油热加入大蒜、小米辣、姜片爆香。...
08-21
常吃大蒜的坏处就是会伤害人体的肠胃,肠胃不好的人不适合吃太多大蒜。而且大蒜吃多了还可能让人的视力下降,记忆力下降。空腹的时候不能吃大蒜,空腹食用会刺激肠胃。由此可见,大蒜虽然有很多好处,但是适量食用就好,吃太多肯...
09-19
每次大蒜买多了之后,放在家里一段时间没吃完,就会出现发霉的情况。然而部分朋友就想知道,究竟大蒜发霉还能吃吗?1、大蒜发霉不能吃,因为发霉之后大蒜会滋生大量的细菌,吃了之后会对身体不好。2、一般正常情况下大蒜是不会发...
12-27
步骤1食材:大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、盐50克。步骤2大蒜剥去老皮,用清水浸泡2天,每天换2次水,沥干水分。步骤3锅中倒入米醋、冰糖、盐、适量清水,拌匀煮沸,关火晾凉。步骤4将大蒜放入密封容器中,倒入糖醋盐水淹没,腌...
05-02
1、将大蒜去皮洗净。放入容器中。2、往碗中加入适量的凉白开、盐,搅拌均匀。3、将盐水倒入装有大蒜的容器中,淹没大蒜。4、最后,放置一星期左右,大蒜即可入味,即可盛出食用。用盐直接腌制大蒜的正确方法首先准备好新鲜的大...
04-08
作为佐料灵魂,大蒜可谓是占尽了风头,几乎所有的菜中都会有它的身影。大蒜也可以称为蒜头、独蒜、独头蒜等等,一般是用来给食物提鲜去腥,有润物细无声的效果。下面一起来看看大蒜怎么保存。1、塑料袋存放。这种方法比较简...
01-09
1、空瓶剥大蒜,把大蒜头掰成零散的蒜瓣,装进塑料瓶子里,接着盖上瓶盖,晃动瓶子,大蒜皮便会自动脱落;2、刀拍大蒜,将大蒜掰成小蒜瓣后,直接放在菜板上,用菜刀的侧面拍散即可。剥蒜皮妙招大蒜不仅是有着特殊香味的调味品,而且大...
10-04
大蒜发霉了不能吃了,大蒜对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用,通常是不会发霉的。但保管不当,比如温度过高、受潮等原因,长期放置的大蒜容易滋生细菌,能够在这样的条件下生长的霉菌,一般抗药性很强。所以,发霉的大蒜是不能吃的。...
09-21
1、准备大蒜、水、盆,将大蒜的皮扒开,最好剥干净,不要伤害大蒜的瓣肉;2、把剥了皮的大蒜放进水里浸泡几分钟,捞出沥干后大蒜头朝上、尖朝下插进土里,大蒜间隔十厘米,深约五厘米左右,再覆盖上花园土;3、种植好之后,每隔3-5天浇一...
08-07
核心功效缓解咳嗽、保护肠胃、保护心血管大蒜的简介蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。...
07-31
1、悬挂保存,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样能推迟大蒜发芽的时间;2、冷藏保存,封起来放在冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月;3、堆藏法,将大蒜晾晒干,堆放在贮藏库或大竹筐内保存。大蒜是我们炒菜中不可缺少的...
10-06
大蒜对于很多人来说都是一种必不可少的配菜,在我国各地都是有种植的。在种植大蒜的时候,一般都是春播为主的,因此在春季很多人都会陆陆续续的开始种植大蒜,不过也有一些人都不知道该如何种植。那么春播大蒜种植技术是什么...
02-10
吃大蒜对新型冠状病毒没有用。虽然大蒜是一种健康食品,也具有一定的抗菌特性。但实际上,大蒜并没有杀死新型冠状病毒的能力。大蒜对新型冠状病毒有用吗大蒜是日常生活中常见的调味品,其具有强烈辛辣的蒜臭味。蒜头、蒜叶...
02-05
大蒜使我们生活中最常见的一种配菜,在我国种植大蒜的面积也非常广泛。并且大蒜的市场需求也非常大,虽然市场单价小,但是积少成多其利润还是比较可观的。不过种植大蒜经常会出现许多问题,其中烂根就是一种,烂根会导致大蒜停...
01-03
将新鲜大蒜去掉老皮,切掉根部,准备凉白开,往里面加食盐,调成淡盐水,大蒜放里面浸泡一天,中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分,按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解。把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐...
10-08
平常炒菜的时候,放几瓣大蒜爆香一下会让菜吃起来更美味。在剥完大蒜之后的大蒜皮千万不要直接丢掉,大蒜皮还有着很多用途。那么究竟大蒜皮有什么用途呢?1、当花肥,把大蒜皮放进花盆里,时间长了会发酵,为植物提供很好的养分,...
01-09
大蒜是生活中最为常见的调味品,其味道辛辣,蒜香味十足,是很多人做菜必不可少的配料,但是将大蒜剥皮后如果不尽快吃掉的话,容易腐坏变质。那么脱皮的大蒜怎样保存呢?1、油浸法:将脱皮的大蒜放到一个干净的罐子里,然后在上面倒...
01-08
步骤1所需食材:菠菜200克,蛤蜊400克,大蒜5瓣。所需调料:盐1茶匙,味精1茶匙,香油2克,醋1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4沸水中加入蛤蜊,煮至蛤蜊开口,捞出。步骤5沸水中加入菠菜,放少许盐焯2分钟,过凉水沥干。步骤6将蛤蜊...
11-24
在酷热的夏季里,陈醋泡大蒜便是一道很适合的开胃菜。可是那样一道看起来简易的凉拌菜,做起來還是需要一定的方法的。下面一起来看看陈醋泡大蒜怎么做。1、准备食材,指天椒洗净后抹干水分。2、蒜子剥皮后,用刀把上面的硬块...
12-26