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做青团不放澄粉可以吗 做青团可不可以不放澄粉
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做青团可以不放澄粉。放澄粉的目的是为了使口感更加细滑更具层次感。其实很多老年人做青团只会放艾蒿、
糯米
粉、粘米粉这些
材料
,然后做成饼状蒸熟,也是很好吃,放不放澄粉只是个人的烹饪习惯。
TAGS:
不放澄粉
可不可以
青团
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